地址:山东菏泽巨野县小五村855号
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黃鱔用薑水燙熟,之後拆骨起肉,撕開的鱔骨用來熬湯。熬好的鱔骨湯和台山絲苗米按照比例蒸熟。煲好的米飯,加上黃鱔肉和鱔血,一起倒進鍋裏大火猛炒,再加蔥、香菜調味。最後再放入砂煲裏燜焗幾分鍾,上桌!
有脆脆的焦香鍋巴哦~??生蠔也是台山特產,但有股鐵鏽味,不適合生吃,更適合用來烹飪,可以在店裏點到多種吃法,胡椒水浸生蠔:
湯頭有淡淡的胡椒味,加了陳皮提味,喝一口感覺渾身通透,很夏天。砂鍋焗蠔,端上來時還在滋滋滋地作響,戳小視頻感受下:
個大肥美的生蠔蘸點芥末醬油,就很鮮美了。
或者挑一隻臥在米飯上,像顆金光閃閃的荷包蛋!比利時列日鬆餅店
一個很nice的暖心小店現烤鬆餅清新不膩,想常來!
地址:龍華新區民治街道梅龍大道586號(錦繡江南四期1049鋪)人均:26元
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